Dag 5 på Ringerike Hotell - uke 46

Hei, jeg valgte å ikke skrive et innlegg om gårsdagen, siden det ikke skjedde så mye på Torsdag.

Med det sagt, er jeg endelig ferdig med utplassering, blogg og alt det der.

Jeg har likt meg veldig på hotellet, og jeg har lært en del om service. Jeg har lært hvordan man behandler kunden, hva jobben går ut på, rutinene på jobben,  osv.

Jeg likte meg så godt der, at jeg vurderer å godta deltids-jobb tilbudet.

Dag 3 på Ringerike Hotell - uke 46

Hallo!

I dag jobbet jeg ifra 06:30 til 13:00.

Det var ikke så mye i dag, siden det ikke var noen kurs, derfor ryddet vi og vasket vi i hele dag.
Vasket blant annet hele gulvet alene i dag.
Det ble veldig av det samme i dag, men det er viktig med orden og ryddighet.


Starter kl. 08:00 i morgen.

Dag 2 på Ringerike Hotell - uke 46

Hei, I dag jobbet jeg ifra 17:00 til 21:00.

Jeg serverte gjestene kaffe og frukt for meste parten av denne dagen.

Det ble egentlig bare servering og opprydding i dag.

Dag 5 på Ringerike Hotell - uke 45

Hei, grunnen til at jeg ikke har skrevet et innlegg om dag 4, er fordi den var helt lik dag 3.

I dag har jeg bare vært på jobben i noen timer, siden det var bare å rydde opp etter gjestene og vaske gulvet. 

Dette har vært den korteste dagen hittil, der jeg bare har jobbet fra 11.00 til 14.00.

I morgen (Mandag, Uke 46) så har jeg fri, derfor skriver jeg ikke et innlegg for den dagen heller.

Oppmøte for uke 46:
Mandag: Fri
Tirsdag: 17:00
Onsdag: 06.30
Torsdag: 08:00
Fredag: 08:00

Dag 3 på Ringerike Hotell - uke 45

I dag kom det mange gjester til hotellet, som var til en forandring, fordi det har nesten ikke vært noen gjester de siste dagene.

Siden det kom mange gjester i dag så var denne dagen mer hektisk enn de andre. Jeg forsikret meg om at gjestene hadde nok kaffe/saft/vann, og når gjestene hadde lunsj ryddet jeg opp kaffe-kopper, tallerkener osv.

Jeg besvarte også gjestenes spørsmål om hvor f.eks. Toalettet var. 

I dag jobbet jeg ifra 08:30 til 13:15.

Dag 2 på Ringerike Hotell - uke 45

Hallo.
I dag jobbet jeg med en del av det samme som jeg gjorde i går, altså plasserte bord, vasket stoler, og lignende.

Har gjort mye av det samme de siste to dagene, men i morgen kommer det en del gjester til hotellet, og da skal vi servere mat/drikke og gi dem god service.)

Blir spennende å møte gjestene i morgen.

Starter 08:30 i morgen.

Dag 1 på Ringerike Hotell - uke 45

I dag har jeg vært på Comfort Hotel Ringerike.

Jeg har blitt bedre kjent arbeidsplassen, og de andre arbeiderne på hotellet.

I dag jobbet jeg med å gjøre klar stolene og bordene i et møterom, etterpå så ryddet jeg bordene i spisehallen. Når jeg var ferdig med å rydde bordene så vasket jeg hyllene på kjøkkenet, og etterpå gulvet på kjøkkenet. Dagen i dag var temmelig rolig, men likevel så hadde jeg noe å gjøre hele tiden.

Fikk et godt førsteinntrykk på jobben. 

Her er vaktlisten min for uke 45:

Oppmøte tirsdag: 09:00

Oppmøte onsdag: 08:30

Oppmøte torsdag: 08:00

Oppmøte fredag: 11:00

Har bare skrevet opp oppmøte siden den vanlige arbeidstiden er 8 timer, men det kan hende vi slutter litt tidligere.

Hallo, jeg skal jobbe på Comfort Hotel Ringerike i uke 45 og 46.


Adresse: Kongensgate 3
Daglig leder er Unni Karlsen, og kontaktpersonen min er Angelica Lundegård.
Litt fakta: 
- Er en del av Quality Choice Hotell-kjeden. 
- Har 82 rom, alle med bad.  
- Har 156 senger.
- Ligger midt i sentrum av Hønefoss.
- Har parkeringsplasser på begge sidene av hotellet.


Historie:
Choice Hotels International ble grunnlagt i Maryland, USA 1939, og bestod av 7 hotelldirektører.
Nordens eier av hotellene er Petter Stordalen.


Quality Hotel Ringerike ble bygd på grunnmuren til Hønefoss bryggeri, og var ferdiggjort i 1989.
I 2006 ble bryggerikjelleren pusset opp. 


Konkurrenter:
Klækken Hotell,
Grand Hotell,
Sundvollen Hotell.


Ansatte:
Unni Karlsen - Eieren og hotelldirektøren.
Jørgen Knutsen - Kokk.
Mette Nylund - Resepsjons ansvarlig.
Angelica Lundegård - Hovmester assistent, Ansvarlig for restaurant og kurs, & miljøkoordinator/tillitsvalgt.
Torunn Hagen - Ansvarlig for økonomien.
Anne Karin Molund - Ansvarlig for booking.
Anette Keiserdalen - Ansvarlig for booking.

Forretningsideen:
Quality Hotel Ringerike er et temmelig billig hotell så det appellerer mer til folk med lavere økonomi. 
Hotellet er et Comfort Hotel, som er den billigste typen i hele Choice-kjeden, som er en kjede Petter Stordalen eier.  
Quality Hotel Ringerike er også et konferansehotell, det hvor organisasjoner kan booke rom for konferanser og møter. Det markedsfører seg også som et Fotball hotell, noe som gjør at fotballtilhengere blir en av målgruppene.


Hotellet holder også sommer-revyen som gjør at det strømmer til med folk ifra hele Norge. Hotellet reklamerer for revyen med å henge opp plakater, sende flyers, og spille reklamer på radioen.   


Forretningsideen er rettet mot både organisasjoner og privatpersoner, og utvikler seg stadig til nye målgrupper, f.eks. at bassenget i underetasjen har blitt omgjort til et treningsstudio, så personer som er interesserte i å trene kan gjøre det for en billig penge. 


Quality gjør det veldig bra i markedet, med over 5000 hoteller over hele verden.


Service, Kommunikasjon, adferd og klesdrakt:
De ansatte på Ringerike Quality Hotel er veldig opptatt av service, derfor behandler de kundene veldig godt. De passer på å rydde opp når kundene har en pause, og fylle opp med mat/kaker og drikke. De ansatte på hotellet har et godt forhold siden de snakker veldig mye med hverandre, spøker litt og er hyggelige mot hverandre.


Alle de ansatte bruker samme antrekk og har på seg et forkle.


Min rolle i bedriften:


Min rolle i bedriften er egentlig ikke så stor, siden jeg bare er ekstrahjelp. Min rolle er derimot større ovenfor resten av staben på hotellet, siden de får hjelp av oss, og dermed må ikke gjøre så mye som de vanligvis gjør.
Siden vi skal lære en del nye ting, så får vi temmelig enkle oppgaver, men litt mer krevende når det kommer til behandling av kunder.